两人带着买的东西去城里的国营饭店吃午饭。过年嘛,对自己好点,吃些好的,虽说程山平时也不舍得给小知青吃差的。这半年几乎是程家伙食最丰富的时候,程山甚至体重见长。小知青吃的不多,有时做好的肉菜吃了小半盘不到就饱肚,剩下的都由他来解决。国营饭店里的菜无非是那几样,两人商量着点了一个炒肉菜和两个炒素菜。一个炒肉菜要五毛,炒素菜要两毛,吃下来这顿花销不少。程山看到附近桌子上的客人点的肉菜都挺不错的,被阮柯制止了。只让他肉菜点烤鸭,属于吃个新鲜。根据阮柯的记忆,国营饭店的其他肉菜味道就那样,还不如程山烧的好吃。点烤鸭是因为程山没吃过这样式的,才吃个尝尝味道。饭店上菜的速度挺快的,菜的分量很足,一个大盘子盛的满满当当。阮柯配着菜先吃了些饭,过了会上的烤鸭。油光发亮的鸭子皮片在大盘子上,旁边的配菜五颜六色。绿色的黄瓜丝,橙色的胡萝卜丝,白色的葱丝和发着热气的面饼。深棕色的酱料放在小碗里。程山继续夹素菜配着饭吃,他不会吃烤鸭,怕闹了笑话。阮柯拿起一张薄面饼,用筷子夹了两块带肉的鸭子皮,沾上满满的酱料,再往里头加几根葱丝,胡萝卜丝和黄瓜丝。程山嘴里扒着饭,眼睛一直留意着自己媳妇。眼见媳妇把薄饼皮都叠起来,叠成一个长方形,然后举到他嘴边,“诺,张嘴,尝尝叭。”然后程山听话的张开嘴,咬了一口,饼皮带着热气,没有什么存在感。牙齿接触到烤鸭皮的时候,一股油冒出来,混在甜香的浓酱里,没有半点的油腻感。各种蔬菜丝又中和了大酱的味道,致使酱味入口没有直接吃那么的厚重,味浓,带着清新的自然气息。嘴里嚼到最后,没有存在感的饼皮和鸭肉,和酱料,和蔬菜的味道通通融合,越嚼越有味道。阮柯接着程山咬过的一半小口的吃,抱着半个烤鸭卷啃的像只小仓鼠。“泥,要次,自己弄。”“媳妇慢点吃别噎着。”程山看见阮柯嘴边沾上酱汁,伸出大拇指一抹给他抹掉。年代32二麻子感受到比下雪还要冷的冰寒,“哈哈,我,我开个玩笑。”瞅着他程哥不应声,不会生气了吧?“程哥,你手表给我看看呗,村里好像没几个人有手表呢!”二麻子讨好的说。钢链的手表在阳光下反射出耀眼的光,银色围圈的表头简单大气,看的二麻子羡慕的很。“哎哟,这表是真不错。”“当然。”下一秒程山把自己的手收回来,二麻子勉强识货。冬天天黑的快,戚叔清点完人数,看已经齐了准备往村里赶。
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