点心师被苏蔓说的一怔,眉头不自觉的蹙了起来,虽然店里顾客就是上帝,但这个顾客未免太挑剔了,不能因为她长得好看,就对自己的工作有所质疑吧,而且这种质疑毫无道理。
在心里,点心师是鄙夷苏蔓这个外行的,挂好职业笑容,点心师道:“小姐,我们制作点心的手法虽然有所精进,但是味道绝对是一样,不会损坏点心原本的味道。”
苏蔓也皱起了眉头道:“如果真的一样,我就不会找你说这个了,是因为不一样,我才提出来的。”
“非常抱歉小姐,我并没有尝过您说的不一样,我尝过的都是一样的,我作为点心师也有去别的店品尝点心精进手艺,我自认为这H市做这点心的,只可能和我一样,不可能再有比我做的好的了。”点心师颇有些骄傲的说道。
苏蔓似乎是火气上来了,嘟囔道:“真是,一个两个的都说不通。”深吸一口气,苏蔓道:“师傅,你也别怪我较真,大概我今天心情不太好,的确是有点较真,这样吧,我跟着您去后厨,我亲手做一道你尝尝,如果你尝过之后还觉得味道一样,那么我无话可说。若是不一样,我希望你能明白,传统制作工序做出来的东西,自然有其妙不可言之处。”
点心师也较真了,当即就应了下来。服务生虽然在一旁想拦,但这种店里,点心师的地位要比她高。
苏蔓和点心师离开了桌前,而一直在旁边竖耳倾听的祝衡,此刻想了想,差服务生叫来了店里的经理,和他说了些什么之后,随着经理走了后厨那边的路,去了点心师那边。
苏蔓和点心师一同进了点心的厨房换了衣服,就开始做马蹄糕,她不像点心师那样用什么机器节省时间,而是更繁琐的用手工做。
起初点心师还对苏蔓抱有一丝丝怀疑,但看她娴熟的手法不禁有些恍惚。
很快他就静下心来,再不带着鄙夷看着苏蔓做了,苏蔓忙活许久一会儿终于是搞定了,把马蹄糕放置到盘子里,苏蔓道:“你尝一个吧。”
点心师将信将疑的尝了一个,顿时眼睛瞪了一下,他看着这个马蹄糕有些不可思议道:“这、这怎么会,和我做的果然不一样,虽然感觉是一样的,但却有一种叫人舒服的厚重感。”
苏蔓心里松了一口气,看来她是成功了。
笑了起来,苏蔓道:“是因为纯手工一步一步来,才有这样的厚重感。”
点心师对苏蔓顿时肃然起敬了,他不禁向苏蔓讨教,苏蔓看看时间,说自己吃完饭还要赶着别的事情,推说下次有机会再交流,还告诉他是因为自己奶奶很会做这个她才现学做的。
之后两个人出去,祝衡从另外一边走进来,拿了一块品尝。
咀嚼了几下他的眼睛闪烁着光。
这个女人,真的与众不同,他必须要结识她才行。
祝衡想着已经出去了。
彼时苏蔓回到座位上,点心师又和她聊了几句离开,祝衡把服务生叫来,叫人拿了他珍藏的酒,还点了澳蟹、龙虾之类的东西。
不一会儿东西上了苏蔓那里,苏蔓眨了下眼睛,困惑道:“抱歉,我没点这些。”
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