中午饭简单凑合,晚上的杀猪饭才是人多热闹的时候。
吃过中午饭,没啥事儿做的吕律去了蒋泽伟家里一趟,去看看蒋大爷。
吕律到了他们家,老爷子就斜躺在大炕上的炕琴上,悠哉地抽着旱烟,天气寒冷,又瘸着一条腿,一天到晚也实在没啥事儿能做,顶多就是伺候一下他的毛驴。
还是和上辈子一样,蒋泽伟最喜欢干的事情,还是每逢区上赶集,就骑着自己的小毛驴到集上溜达。
往张广才岭跑那一趟,他也分了不少钱,以他的开销,这辈子不用愁了,心愿已了,找熟识的人碰碰面、唠唠嗑,日子轻松自在。
现在所展现出的精气神,比吕律上辈子认识的时候强很多。
看他的精神状态不错,吕律也只是简单地问候,就是随意地唠嗑了。
两人因为抬棒槌结缘,话题自然而然地转到抬棒槌这事儿上,抬棒槌这事儿,大方向吕律已经完全能够把握,所聊的内容更多的是细节。
主要是通过老兆寻找棒槌这事儿上。
兽皮书上那么多标注有老兆的地方,那是非常有利用价值的东西,可不能错过。
吕律打算开年后,在冬季之前,以抬棒槌为主了。兽皮书上那么多地方,不是一两年就能跑完的,运气不是太差,就会很有赚头。
一直到了临近傍晚的时候,张韶峰亲自登门来请老爷子过去吃杀猪饭,两人才一起前往张韶峰家里。
今天晚上,能吃到新鲜且一股子臭味极重的猪下水——灌血肠、熘肝尖、熘肠肚、炒猪心。
大概也是因为这臭味让这些下水有了别样的味道!
还有白切肉,那种三指膘厚的肉,这无疑是饭桌上最亮眼的一道主菜,蘸料就只是些酱油,膻味十足原汁原味的白肉,让人嚼得满口流油。
事实上,这白切肉在吕律现在看来,就忍不住一阵腻歪,太过油腻了。
他也只是初到山里的时候缺油水,后来日子越来越好,吃的东西油水充足,看到这白切肉,就有些头疼了。
以前当知青的时候,他看到这肥肉的时候,双眼放光,要是量足能放开了吃,他一次能吃一大碗,现在,只是两块下肚,再吃就觉得喉头一阵发痒。
身体在很诚实地告诉自己,不缺这个。
吃起肉来,还是杀猪匠刘根生生猛,跟玩似地,一口酒一块肥肉,感觉能吃下一整头猪。
这是张韶峰家里,陈秀玉自然也不能缺席,两口子吃完饭,一起返回木刻楞时,张韶峰专门送了一条巴掌宽的五花肉,让吕律带回去吃。
吕律也不跟他客气,这难得的好肉啊,肥瘦适中,拿回去红烧会很不错,切片烤着吃更不赖。
只是,吕律还没出张韶峰家大门呢,好几家人已经跟在后头打招呼了。
从明天开始,接下来几天,天天都有人家杀猪,不管猪大猪小,都想着杀上一头,好像这猪不杀就过不了年似的。
一下子那么多人请,吕律没法推辞,可一天就有两三家人请,吕律也分身乏术啊。
开口相邀的,都是熟识好处的人,吕律还在想着自己该怎么处理的时候,他们自己先争吵起来了。
酒喝了不少,一个个声音越来越大,弄得像是要干仗一样,结果,临到头来,只要一个结果:吕律人到就行!
杀年猪、吃杀猪饭,最不缺的,就是人啊。
结果,接下来几天的时间,吕律五花肉和排骨,一条条地往家里提,竟是渐渐地攒起来七八十斤,这都快赶上半头猪了。
这还没完,洄龙屯梁康波家里杀猪,过来一问,知道吕律忙得不可开交后,也就不勉强了,只是到了第二天,也给吕律送来不少肉,还有孟兆华、王大龙家里也一样。
陈秀清家里,自然也少不了杀猪。
他家里,也跟张韶峰家一样,杀了两头猪,都是两百多斤的。
吕律没有掺和杀猪的事儿,但却是把做菜这活接手过来。
陈秀玉也叫上蒲桂英和周翠芬来帮忙,一起过来的,还有赵美玲和王燕。
事情办得比张韶峰家里还热闹一些。
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