楚凝微微一笑,话风一转:“张掌柜应该是四哥的人,其他的话我也就不多说了,只是我眼里揉不得沙子,有的时候要求未免严苛些,还请掌柜的多担待。”
张掌柜心中一凛,这个小姑娘语气软软糯糯的,貌似很好说话的样子,但是却软硬相济,原本有一点点的轻视的心思,现在也都收起来了,他在主子手下做事多年,可别在这个小姑娘手下翻了船,叫人看了笑话。忙道:“东家说笑了,公子说了,以后所有事情都由您做主,小的一定尽心辅助,东家请放心。”
见这张掌柜的很是上道,楚凝也松了口气,无论是前世今生她都没有领导别人的经验,这次也是新的尝试了,那种上位者的姿态她还是不大能摆的起来的,只能是尽量了。
“那张掌柜把铺子的大概情况跟我介绍一下吧。”楚凝忙步入正题。
张掌柜的斟酌了一下慢慢道来:“这铺子已经开了半年了,除了一开始几个月没什么盈余,最近几个月生意已经基本稳定下来,差不多每月能卖出八百到一千两的货。”
“是进货的价钱还是卖出的价钱?“楚凝追问道。
“是卖出的价钱,想必您也知道了,我们‘点红斋’是有好些个铺子的,我们的货都是由大东家统一供货的。“张掌柜解释道。
“那就是说货源方面是稳定的,不会有什么变动,那通常有几成的利呢?“楚凝心想这样倒也简单,不用自己去跑货源,并且对于胭脂水粉这些她也不会创新了啥的,能有直接的供货是最好不过了。
“嗯,如果原料不会特别涨价的话,这货的价钱还是比较稳定的,通常有五成的利。“张掌柜笑着道,心里想着这小姑娘问的倒也在行。
五成利,化妆品行业果然都是暴利啊!楚凝心中感叹,继续问道:“那铺子里都有哪些开销呢?“
见楚凝问的详细,张掌柜也不敢隐瞒,一一跟楚凝汇报。
这铺子除了掌柜的,还雇了五个人,两个做粗活的小厮,三个在前头招呼的丫头。由于账目不复杂也就没雇佣账房,都是掌柜的一人操办。
这掌柜的一个月十两银子,小厮每月一两银子,丫头每月一两五钱银子,其中一个管事的每月二两银子。这些既是人工的费用了,这时候的人力成本还真是很廉价的啊,楚凝听了不禁有些感叹。
再有就是一些零碎的支出,例如车马费、炭火等等一些消耗品,这些都不多。
听掌柜的说最大头的就是给官府管事的大人和官差的孝敬,这是不能少的,一个月怎么的都要二三十两银子,到年节恐怕还要多些。
另外就是民间自发的商会的会费,如果不参与的话,那么这个行当的人都会排斥你,各种小动作不断,或是说你这胭脂掺了假或者说谁用了脸上起了红疹,也是够心烦的,还不如交钱省心,所幸也不多,每月八两银子。
让楚凝意外的是竟然还有保护费,原来现在就已经有黑社会了么?张掌柜无奈地笑道:“哪里都是一样的,总有些游手好闲之人,怕是和官府也是有关系的,所以也没人管,你要是不理他们,那就是各种耍赖,或是在你门前泼点污秽之物,或者是纠集一些乞丐进来讨要,我们这铺子的客人都是一些夫人小姐,遇见这些个不都得吓跑了,所以也只能是花钱免灾了。”
楚凝心算了一下,每个月除了进货的开销,一百两应该是足够了,如果是按照一个月八百两的收入,五成的利,那每个三四百两的盈余还是没问题的,怪不得人人都要开铺面,可真是不少赚啊!
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